ブルーベリー摘み取り園

  • 当農園のブルーベリーは程よい酸味に小味のある甘さが人気です。大粒品種で果肉がしっかりとして色味も濃く摘み取りもしやすいと喜ばれています。
  • ブルーベリーは初夏６月には色づきはじめ７月から８月始めにかけてが最盛期となります。摘みにこられるお客様は鮮度の高いものをジャムにコンフォートにと利用されておられるようです。
  • 確かにブルーベリーは足が早い(傷みやすい）ので自分で摘んだ方がより新鮮ですからね。
  • ブルーベリーは目に良いとされるアントシアニンを多く含み食味も爽やかな甘みでパン食の多い食生活に喜ばれるようです。自分好みのジャムを手作りしてみませんか。
  • 来年２７年夏の６月頃にはブルーベリーの状況をホームページでお知らせします。

美味しいブルーベリー

  • 熟れたブルーベリーは色が濃く、甘い。ジャムにするなら酸味と甘みのバランスで好みの味が作れます。赤い実３割に完熟の黒い実７割とかで一切調味料を加えずに作れるそう。